デリケア株式会社

高齢者向け 施設配食サービス

まごころを込めた食事づくり

経験豊富な調理師と栄養士が、365日栄養計算を行い調理方法を工夫し様々な要望に対応しています。また、美味しさをそのままに便利で安全な食事に仕上げています。
召し上がる方の生の声を汲み上げて、食材の持ち味、色を十分に引き出し、「美味しそうな気持ち」「笑顔で幸せな気持ち」を持って頂けるよう満足度の高い献立をお届けします。
調理のプロである調理師考案の料理を栄養士が全面的にバックアップすることで、美味しさを追求した食事をご提供します。

本日の献立

調理師・栄養士が協力して案を出し合い、お客様に喜んで頂けるよう様々な献立を提供しています。
実際に提供している献立写真を毎日アップしていますので、ぜひご覧下さい。

デリケアNOTE

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お客様の声

デリケアの介護食(ソフト食)

デリケアのソフト食は、通常食の代わりに

「食べやすいやわらかさを実現し、見た目でも食欲がわくように」
をコンセプトに食べやすさに配慮し、栄養士主体で試作を繰り返して開発した自信作です。
そのよさは舌や歯ぐきでつぶせるやわらかさでありながら、魚や肉や野菜などの形に、見た目よく整っているところです。
栄養士と調理師がやわらかさや固まりやすさを研究してレシピを開発。
通常の食事よりも多くの手間を要しますが、 おいしそうな見た目によって食べる意欲や期待感が高まるうえに、まわりの方々と同様の食事が楽しめる喜びにつながります。
デリケア株式会社では、施設様・栄養士・調理師が協力して案を出し合い、お客様に喜んで頂けるような様々な献立を実施しています。

各施設で違った内容の献立を実施していますので、随時ご紹介していきます。

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デリケアで人気の実演イベントなどご紹介します。

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配送可能エリア

大阪府、京都府、奈良県、兵庫県(詳細はお問い合わせください)